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#Industria alimentaria
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los sistemas 3D cocinan para arriba una colaboración de la impresora de la cocina
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El instituto culinario de América (Cia) está desarrollando un sistema 3D
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los sistemas 3D partnering con el instituto culinario de América (Cia) para desarrollar una serie de colaboraciones educativas y para poner en marcha un programa beta para una impresora culinaria 3D.
“Con nuestra sociedad con los sistemas 3D, el instituto culinario de América elevará tecnología de la impresión 3D integrándola en nuestro plan de estudios de modo que los estudiantes actuales de la Cia, los alumnos y los profesionales culinarios pueden tener acceso a esta nueva plataforma en el futuro,” dice al Dr. Tim Ryan, presidente de la Cia.
La Cia planea a la prueba beta 3DS' ChefJet favorable, que se piensa para mejorar la experiencia del diseño y de la impresión para las cocinas profesionales. La impresora a todo color será alimento certificado y producirá los dulces impresos 3D comestibles.
